在中国的法律体系中，个体工商户（以下简称“个体户”）是指公民个人或家庭依法经核准登记，从事工商业经营的家庭或户。根据《中华人民共和国民法典》的规定，个体户可以起字号、冠名称，这使得个体户在商事活动中具有一定的独立性和识别性。然而，当个体户的所有者去世时，其继承人是否能够继续使用该字号进行经营，以及如何合法地接手并管理个体户业务，是继承法和公司法领域中的一个重要问题。本文将从法律实践的角度探讨这个问题，并结合具体的案例分析。

一、法律规定与解读

1. 继承权的确认

2. 《中华人民共和国民法典》第一千一百二十三条规定：继承开始后，按照法定继承办理；有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理；有遗赠扶养协议的，按照协议办理。这意味着如果个体户所有者在生前没有明确表示反对或限制继承人继承其事业的情况下，继承人是可以通过继承权获得对个体户的控制和管理权利的。

3. 字号的使用

4. 根据《个体工商户条例》第九条第二款规定：“个体工商户改变字号、经营者姓名、住所、经营范围等事项的，应当向登记机关申请变更登记”。因此，继承人在继承了个体户之后，若想保留原有的字号，需要遵循这一规定，向当地的市场监督管理部门提出变更登记申请。

5. 营业执照的延续

6. 在实践中，个体户的营业执照通常是与个体户本身紧密联系在一起的，不能轻易转让给他人。但是，当个体户的所有者发生变动时，如因死亡导致所有权转移至继承人的情况，需要重新办理营业执照的延续手续。

7. 继承人的资格与义务

8. 继承人在继承个体户后，不仅承担了个体户的经济责任，也承担了对消费者和社会的责任。他们必须遵守法律法规，保持诚信经营，维护好已有的社会信誉和客户关系。

9. 相关税费与财产处理

10. 在继承过程中，可能涉及税务问题和遗产分割等问题。继承人需了解相关税收政策，妥善处理被继承人的个人财产，确保继承过程符合法律规定。

二、案例分析

案例：张先生是一位成功的个体户业主，他在市区中心经营一家知名的餐饮店，并以自己的名字作为店铺的字号。不幸的是，张先生在一次意外中去世，留下了妻子李女士和他的两个孩子。李女士希望孩子们能继承父亲的生意，但不知道具体该如何操作。

解决方案：首先，李女士需要确定孩子们的继承权，这可能涉及到遗嘱执行或其他继承程序。其次，孩子们需要在市场监督部门办理个体户的变更登记手续，包括更改经营者姓名和可能的其他信息。此外，还需要更新个体户的营业执照和其他必要的文件。最后，可能会涉及到税务申报和遗产分割的问题，这些都需要专业律师和财务顾问的协助。

通过这个案例可以看出，继承个体户并非简单地将所有权从一个家庭成员转移到另一个成员的过程，而是一个复杂的法律程序，涉及到多个方面的法律知识和实务操作。

三、结论和建议

综上所述，继承个体户是一项复杂的工作，它要求继承人熟悉相关的法律条款，并与相关部门合作完成一系列的法律手续。建议如下：

1. 寻求专业帮助：继承人应尽早咨询法律专业人士，以确保整个继承过程合法合规。
2. 准备充分：继承人应该提前准备好所有的必要文件，如身份证明、死亡证明等。
3. 及时沟通：与市场监管部门和相关税务机构保持良好的沟通，确保一切都在正确的轨道上运行。
4. 尊重原有经营方式：尽量保持原有的经营模式和价值观，以维持已建立的品牌形象和顾客忠诚度。

总之，继承中的个体工商户字号问题既考验着法律的适用性，又检验着实际操作的能力。只有在法律与实践的完美结合下，才能实现平稳有序的继承过渡，保障个体户业务的连续性和市场的稳定发展。